Conheça os benefícios nutricionais da superfruta amazônica
O açaí carrega uma história singular de transformação – extraordinário – de um simples alimento tradicional e local em fenômeno global. Originário da Amazônia, o fruto roxo tem sido há séculos parte fundamental da dieta dos povos ribeirinhos. Para além de uma fonte nutricional, o açaí carrega um profundo valor simbólico e cultural. O nome […]
Açaí: o tesouro Amazônico que está só começando
E o JAH está no coração dessa evolução – saiba como! Você conhece a origem do fruto do açaí – para além dos bowls e potes? Aquele roxo vibrante, gelado, cremoso, que virou parte do dia a dia de paulistanos, mineiros, cariocas, brasileiros do sul ao norte — e agora, até de muitos estrangeiros ao […]