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SORVETE NO FRIO FAZ MAL PARA SAÚDE?

SORVETE NO FRIO FAZ MAL PARA SAÚDE?

Certamente, quando crianças, sempre ouvimos os adultos falarem que tomar sorvete no frio (inverno) faz mal para a saúde, não é mesmo? Para nossa sorte, isso não é verdade! Neste post, iremos explicar os motivos dessa falácia, deixando sua consciência muito mais tranquila para consumir sorvetes à vontade nessa época do ano!

Visão de pesquisas científicas

Primeiramente, vale destacar que inúmeras pesquisas científicas de renomadas universidades ao redor do mundo não conseguiram fazer a associação entre gripe (dor de garganta, resfriado e afins) ao consumo de sorvete. Na verdade, o que causa essas doenças é o contato com pessoas já infectadas, principalmente por meio da tosse. Somado a isso, outro fator que contribui para o aumento dessas doenças no inverno é a grande aglomeração de pessoas em ambientes fechados, com o intuito de fugir do frio. Isso faz com que a transmissão dos vírus dessas doenças seja mais intensa. Mais uma vez, nada tem a ver com o nosso querido sorvete!

Sorvete como alimento

Outro ponto que merece destaque é que o sorvete é um ALIMENTO, que contém: proteínas, vitaminas (A, D, E, K) e hidrossolúveis, minerais (cálcio), dentre outros. Logo, pode ser consumido em qualquer época do ano, como qualquer outro alimento. Vamos ainda mais longe: não só é permitido o consumo de sorvete no inverno, como também isso auxilia os sistemas imunológico e circulatório!

Sorvete no frio em países com inverno longo

Por último, se sorvete no frio realmente causasse doença, o que aconteceria em países que ficam gelados na maior parte do ano, como a Suíça? Seguindo essa lógica, esperaríamos que o consumo desse alimento nesse país fosse muito baixo, não é mesmo? Porém, o que acontece é o contrário: na Suíça, o consumo per capta de sorvete é de 14,4 litros por ano, contra apenas 4,7 no nosso tropical Brasil! Mais um motivo para deixarmos de lado esse mito que sempre nos perseguiu!

Portanto, sabe aquele receio que você tinha de tomar sorvete quando bate aquele friozinho? Pois é, agora não precisa ficar mais preocupado! Corra já para qualquer uma das unidades do Jah do Açaí e tome seu sorvete sem peso na consciência!

Leia também Mitos sobre o consumo de sorvete no inverno.

Sobre o Jah do Açaí

O Jah do Açaí é uma franquia de açaí, sorvetes e picolés artesanais. Fundada em 2009 na cidade de Conselheiro Lafaiete – MG, iniciou o processo de franchising em 2016 com a união da marca Jah do Açaí + Penguins. A primeira unidade da franqueada foi inaugurada em Belo Horizonte – MG e a partir daí a rede começou a crescer alcançando vários estados brasileiros. Com receitas exclusivas, ingredientes de alta qualidade e fabricação própria, os produtos são o grande diferencial das marcas.

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